.png){kind=small}
.png){kind=small}
Обратная связьСекреты мастерства
Мы торгуем не железом, а секретами мастерства
Нас недавно упрекнули – у вас трубы (непрерывные колонны) дорогие. В интернете можно найти и дешевле
Ну хорошо. Нашли вы дешевые трубы. Заплатили деньги. Вам их привезли. И что дальше? Из нержавеющих труб нужно собрать установку, запустить её, добиться необходимых параметров производства спирта – по чистоте, крепости, качеству, объемам. Вы сумеете это сделать самостоятельно? Категорически нет. Тогда как вы будете использовать трубы? Забор подпирать или белье на них развешивать?
Есть прекрасный фильм «Начальник Чукотки», а в нем сцена, которую, наверняка, помнят все, кроме нынешних школьников. Американские империалисты меняют на пушнину оружие, патроны, ширпотреб и всякие затейливые для аборигенов штуки. Один чукча восхитился граммофоном. Принес ворох шкурок песца, а взамен получил не весь граммофон, а только трубу от него. Радостно поскакал в чум, чтобы порадовать музыкой свою женщину, а труба молчит.
Северянин бежит обратно к американским купцам. Типа: «Проблем». «Ноу проблем», - отвечает североамериканский барыга, вставляет трубу в граммофон, и она вновь задорно поёт. Счастливый охотник вновь бежит с трубой в свой чум. Так и с этой нержавейкой, которая при одном раскладе может выдавать крафтовый алкоголь, а при другом – пылится в углу подвала.
Дело в том, что мы торгуем не железом, а технологиями. Оказываем промышленный консалтинг в сфере домашнего винокурения. Выполним любые пожелания заказчика, если сумеем их понять.
А вот как раз для этого требуется глубокий аудит. Мы долго говорим с потенциальными партнерами, чтобы осознать – что именно они хотят, а уже после этого предлагаем необходимый комплект оборудования.
Но на этом процесс не заканчивается, а только начинается.
Мы собираем колонны, запускаем их, и добиваемся необходимых параметров в работе. Но ведь дистилляционный или ректификационный спирт не конечный результат. Люди хотят получить действительно крафтовый алкоголь, который по качеству ничем не уступит именитым сортам виски или текилы. И мы готовы делится секретами производства.
Пообщавшись с заказчиком из Красноярска, проанализировав его желания и планы, предложили ему приобрести две колонны – непрерывную бражную (НБК) и непрерывную спиртовую (НСК). Эта установка позволит производить один литр спирта в час. А дополнительно установленная джин-корзина даст простор творчеству. Можно перегонять спирт в любой востребованный или экзотический напиток.
Получив согласие и аванс, мы собрали установку, состоящую из НБК и НСК, запустили её в работу и две недели отлаживали параметры, добиваясь необходимого качества продукта. Когда это было достигнуто, пригласили красноярского мужчину на стажировку. Неделю он учился управлять установкой и постигал секреты мастерства винокуров.
Да. Мы раскрываем все тайны и делимся рецептами производства не самогона или спирта, а именно крафтового алкоголя. Пусть люди несут эти секреты дальше и используют их на благо жителей своего города.
Получив необходимые навыки, наш клиент сможет покупать те самые дешевые трубы, с которых начался наш разговор. Комплектовать из них установки любой производственной мощности и гнать на свое усмотрение либо спирт, либо крафтовый алкоголь. Мы торгуем не железом, а технологиями. Оказываем промышленный консалтинг в сфере домашнего винокурения.
